چرا خوردن آجیل برای سلامتی شما مفید است؟

آجیل یک غذای سالم و مفید است، دارای مواد مغذی بالا، چربی های سالم، پروتئین و فیبر می باشد. آجیل یک تغذیه، خوشمزه است و به راحتی در دسترس می باشد و گروه های سنی مختلف در رژیم های مختلف از خوردن آن لذت می برند. آجیل دارای چربی و کالری بالا هست، بنابراین مصرف بیش از حد آن توصیه نمی شود.

 

راهنمای خرید سرخ کن

بسیاری از مردم علاقه زیادی به خوردن غذاهای سرخ شده دارند. حتی اگر از مضرات مصرف زیاد روغن هم با خبر باشند اما نمی تواند اشتیاق زیاد خود را برای خوردن غذاهای سرخ شده سرکوب کنند.

اگر شما هم از این دست افراد هستید که علاقه بسیار زیادی به غذاهای سرخ شده دارند پس از درد سرهای سرخ کردن غذا در آشپزخانه اطلاع دارید. از جمله این مشکلات پخش شدن بوی روغن سرخ شده در محیط منزل است. اگر دوست دارید که غذاهای سرخ شده خود را بدون دردسر تهیه کنید شاید وقت آن رسیده یک دستگاه سرخ کن برای خود تهیه کنید.

 

راهنمای خرید سرویس قابلمه

ظروف استیل بخریم یا نخریم؟

انتخاب یک ظرف مناسب برای پخت و پز از اهمیت بسیاری برخوردار است زیرا وقتی مواد غذایی برای پختن داخل ظرف قرار میگیرند و به نقطه جوش می رسند میتوانند مواد موجود در ظرف را نیز جذب خود کنند و اگر این ظرف از استاندارد خوبی برخوردار نباشد برای سلامت اعضای خانواده خطر آفرین است.

استفاده از ظروف آلومینیومی به علت اینکه هنگام پخت، مواد ظرف داخل غذا می شود توصیه نمی شود زیرا در دراز مدت باعث بروز آلزامیر در افراد می شود .

استفاده از ظروف تفلون تا مادامی که خط و خش برندارد مشکل ساز نیست اما به محض ایجاد کوچکترین خش روی آن مواد آلومینیومی وارد غذا می شود و برای سلامتی مشکل ساز است. زیرا روکش تفلون مانع از نفوذ مواد آلومینیومی است اما اگر از بین برود دیگر مانعی برای نفوذ وجود ندارد.

اما ظروف استیل، طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی بهترین و برترین ظروف برای پخت و پز ظروف استیل هستند. به علت اینکه در هنگام پخت و پز هیچ گونه مواد مضری وارد غذا نمی شود و غذا در سلامت کامل طبخ می شود.

 

توصیه های خانه تکونی

با رسیدن به ماه های آخر سال، تب و تاب و حال و هوای خانه تکونی و خرید های آخر سال راه می افتد. پس باید قبل از شروع هرکاری با فوت و فن های خانه تکانی آشنا شوید که این کار برایتان خسته کننده نشود.

 

---

1-   قبل از شروع خانه تکانی برنامه ریزی کنید که از کجا شروع کنید و برای هر کاری تایمی در نظر بگیرید که فشاری به جسم تان وارد نشود و برای روز عید انرژی تان تحلیل نرود.

2-   کارهای خانه را تقسیم بندی کنید: سعی کنید با همکاری اعضای خانواده به نظافت منزل بپردازید.

3-   کارهای سبک و سنگین را یک روز در میان انجام دهید.

4-   در کنار کارهای دیگر سعی کنید هر روز یک بخش از لباس، پارچه، ملافه و... را بشویید تا به ماشین  لباسشویی تان لطمه ای وارد نشود.

5-   از آشپزخانه شروع کنید:

برای شستن دیوار، کف، کاشی و سرامیک از آب گرم، 1.4 لیوان سرکه، یک لیوان آمونیاک استفاده نمایید.

شیر آلات:

روش اول: استفاده از محلول سرکه و آب و شست و شو پس از 10 دقیقه با آب گرم

روش دوم: استفاده از برش لیمو و سپس شست و شو با آب گرم

سینک:

 روی یک پارچه جذب کننده نوشابه بریزید سپس سطح سینک را تمیز و خشک کنید.

کانتر آشپزخانه:

برای نظافت سنگ مرمر

اگر لکه های روغنی و نفتی  مالیده شده است با شوینده های خانگی و آب گرم.

لکه های کهنه ی مواد غذایی: مخلوط هیدروژن پر اکسید 12% + چند قطره آمونیاک + آب گرم

لکه رنگ: تراش با کمک چاقو و سپس شست و شو با شوینده های ملایم خانگی

ام دی اف

شوینده های ملایم خانگی و آب گرم

چوب

استفاده از مخلوط جوش شیرین و روغن های خانگی

 

 هود:

روش اول: استفاده از بخار شوی

روش دوم: خارج کردن فیلتر ها و قرار دادن آن به مدت یک ساعت در محلول آب نسبتا جوش، آمونیاک سپس شست و شو با آب گرم.

اجاق گاز:

اسپری کردن مخلوط آمونیاک و آب به نسبت 2 به 1 روی سطح مورد نظر مانند مشعل اجاق گاز و سپس شست و شو با اب گرم پس از نیم ساعت.

فر:

روش اول:

اسپری کردن محلول مایع ظرفشویی و آب روی سطخ داخلی فر سپس استفاده از مخلوط سرکه یا لیمو + جوش شیرین + آب گرم

روش دوم:

آمونیاک را روی سطح فر پخش کنید و پس از 30 دقیقه با آب گرم به صورت کامل بشویید.

یخچال:

-         قطع برقی یخچال

-         خارج کردن مواد غذایی : دور ریختن مواد تاریخ گذشته

-         شست و شوی کشوها و قفسه های پلاستیکی

-         استفاده از محلول جوش شیرین وآّب برای تمیز کردن سطوح داخلی

-         برای درب و بدنه استفاده از شوینده های ملایم

-    اگر یخچال شما استیل ضد زنگ است میتوانید با کمک چند قطره روغن بچه و دستمال میکروفایبر برق بیاندازید. 

منبع مقاله: فروشگاه اینترنتی سیتی کالا

به شبکه های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید:

کانال تلگرام : https://t.me/citikala

 صفحه اینستاگرام : https://www.instagram.com/citikala/

 آپارات : https://www.aparat.com/citikala

  : https://www.linkedin.com/in/citi-kala-1304b2150/ 

سوپ زمستانی

روزهای سرو و برفی زمستان بهترین زمان برای تهیه انواع سوپ است. خوردن سوپ فواید زیادی دارد از جمله: تامین آب مورد نیاز بدن در فصل سرما، تامین مواد معدنی مورد نیاز بدن، پیشگیری از بیماری ها و ضد چاقی.

در این مقاله طرز تهیه دو سوپ خوشمزه مناسب فصل زمستان را به شما آموزش می دهیم.